Bacalao de excelente calidad en su punto de sal envasado en bandejas de 0.660kgs., debe estar conservado en frigorífico entre y 2-4 grados centígrados. Su caducidad es de 20 días, si bien siempre podrá prolongar su conservación congelándolo, pinchando previamente la bandeja para que escape el aire; no se verán alterados ni su sabor ni su textura.
Pack: 3 bandejas Bacalao tajada menú Gadus Morhua
Pack bacalao menú:
- 3 bandejas Bacalao tajada menú
Este bacalao se pesca cerca de las costas de Islandia y pertenece a la variedad, que recibe el nombre en latín “Gadus Morhua”, el mejor bacalao. Esta variedad de peces migratorios que habita en mares fríos del océano Atlántico norte. Presenta un gusto y una textura laminar propias del auténtico bacalao de los mares del norte.
47,90€
Precio:
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