El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Prueba el corte con mejor textura y sabor, es una carne tierna y suave.
Este producto se presenta envasado al vacío para conservar su calidad y sabor.
Recomendación: Sacarlo de la nevera y de su envase 4 o 5 horas antes de su preparación para que coja la temperatura del ambiente.
El pack incluye 6 unidades de 190gr aproximadamente cada una.
Pack perfecto para reuniones o para congelar e ir consumiendo ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.
