El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral.
Es el corte de toda la res que tiene mejor textura y por esta razón es el preferido por mucha gente en las mesas de los mejores restaurantes.
Si lo que buscas es una carne tierna y suave, te recomendamos que pruebes nuestro solomillo.
Este producto se presenta envasado al vacío para conservar su calidad y sabor.